Puede incluir
- Revisión de puntos críticos.
- Revisión de fugas visibles y conexiones.
- Revisión básica de desagües y trampa de grasa.
- Revisión de lavaplatos, griferías y sifones.
- Recomendaciones preventivas.
- Reporte básico cuando se pacta.
COCINAS COMERCIALES EN MEDELLÍN
Mantenimiento de cocinas comerciales en Medellín
Ayudamos a restaurantes, panaderías, cafeterías y cocinas comerciales a mantener operativos sus puntos críticos de gas, agua, desagües, lavaplatos y trampas de grasa.
PUNTOS CRÍTICOS
Qué revisamos en una cocina comercial
La revisión se adapta al tamaño, horario y condiciones de operación del establecimiento.
- Fugas visibles en lavaplatos, griferías y conexiones.
- Sifones, cajas y desagües.
- Lavaplatos comerciales obstruidos.
- Trampas de grasa con limpieza básica.
- Puntos de gas y condiciones visibles de seguridad.
- Mantenimiento preventivo antes de una falla.
ALCANCE
Qué incluye y qué se cotiza aparte
No incluye en el precio base
- Limpieza profunda de cocina.
- Mantenimiento de hornos, freidoras o neveras.
- Certificación oficial de gas.
- Cambio de redes completas u obra civil.
- Materiales, repuestos o residuos especiales.
- Fumigación o limpieza sanitaria especializada.
PROCESO
Intervención organizada
- 01
Conocemos el negocio
Tipo de cocina, horario, puntos y síntomas.
- 02
Definimos horario
Programamos para reducir impacto en la operación.
- 03
Revisamos
Evaluamos gas, agua, desagües y trampa según alcance.
- 04
Reportamos
Entregamos hallazgos y cotización de correcciones.
PRECIOS DESDE
Valores comerciales
El precio depende del tamaño, cantidad de puntos, estado, horario y continuidad de operación.
Comercial
$300.000
Cocina pequeña y alcance básico.
Semiindustrial
$500.000
Cocinas amplias o sistemas más complejos.
Plan preventivo
A medida
También puede integrarse con GEA Care.
Materiales, equipos gastronómicos, certificaciones y trabajos especiales se cotizan por separado.
PREGUNTAS
Antes de programar
¿Atienden restaurantes en operación?
Sí. Evaluamos el horario y las condiciones para intervenir con el menor impacto posible.
¿Limpian trampas de grasa?
Se realiza limpieza básica según acceso y estado. Saturación severa o manejo especial requieren cotización.
¿Reparan hornos o neveras?
No. El servicio se concentra en gas, agua, desagües, conexiones y puntos críticos.
¿Puedo contratar mantenimiento mensual?
Sí. GEA Care ofrece chequeos preventivos programados para negocios.
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